تموين الإسكندرية : إنضمام 90% من مخابز المحافظة لمنظومة الخبز

مخابز -أرشيفية
أعلن محمد خليفة ، القائم بأعمال وكيل مديرية التموين بالإسكندرية ، إنضمام أكثر من 90% من المخابز بالمحافظة الى منظومة الخبر الجديدة ، لافتا الى أن المحافظة يوجد بها حوالى 1186 مخبز بالإضافة الى 91 مخبز مغلق و67 مخبز يدوى ،إنضم منها حتى الآن 1064 مخبز بمختلف أحياء الإسكندرية.
وقال خليفة فى تصريحات صحفية ، اليوم السبت ، أن باقى المخابز أمامها فرصة حتى نهاية الشهر الحالى للإنضمام الى منظومة الخبز ، لافتا الى أنه سيتم زيادة حصة المحافظة من الدقيق خلال فصل الصيف لتصل الى 32 ألف طن شهريا ، لتتناسب مع قدوم أعداد كبيرة من المصطافين للإسكندرية فى شهور الصيف .
وتوقع خليفة أن تساهم منظومة الخبز الجديدة فى توفير رغيف الخبز للمستهلك بجودة عالية ومنع تهريب الدقيق المدعم والمنافسة بين أصحاب المخابز ، لافتا الى أنه سيتم إلغاء ترخيص صاحب المخبز الذى يضرب عن العمل.
وكان وكيل مديرية التموين بالإسكندرية قد أوضح أن سعر جوال الدقيق ال 100 كيلو فى السوق الحر يبلغ 282.60 جنيها ، بينما يبلغ سعر جوال الدقيق ال 50 كيلو 114.30 جنيها ، مشيرا الى أن الدولة ستتحمل فرق سعر رغيف الخبز الذى تقدر تكلفته ب 34.21 قرش فى حين يباع للمستهلك ب 5 قروش فقط ، مشيرا الى أن الدعم سيقدم حسب كمية الأرغفة المنتجة من الجوال حيث يعطى جوال الدقيق ال 100 كيلو 1060 رغيف .