قال د. مدحت الشافعى أستاذ أمراض الباطنة والمناعة بطب عين شمس إن مرض التصحر الدماغى يصيب المخ والحبل العصبى ويحدث نتيجة لتحطم الغلافة الذهنية المحيطة بالأعصاب المخية والحبل الشوكى وغالباً يكون فى الفترة من 20 40 سنة. وأوضح الشافعى أن للمرض أعراضا كثيرة من بينها ضعف عضلى فى الأطراف مصحوباً برعشة وتقلص عضلى، واضطراب حركى و«تنمل» فى الأطراف وخدلان، وألم فى العينين مصحوباً بتأثير على الرؤية واضطراب فى توازن الجسم. مشيراً إلى أنه على الرغم من أن السبب الرئيسى لم يصل إليه أحد حتى الآن فإنه يمكن القول بأن تأثير الجهاز المناعى مع استعداد وراثى للمريض قد يكون عاملاً رئيسياً لهذا المرض خاصة فى توأم الإناث. وحذر من أن مثبطات المناعة لها دور رئيسى فى العلاج لذلك يجب قبل تشخيص المرض عمل الأشعات اللازمة أو تحليل السائل النخاعى للأجسام المناعية حتى يمكن السير على خطوات علاج ناجحة وفقاً لما يقرره الطبيب . ***************** «العطش» يضعف نشاط المخ أكدت دراسة طبية حديثة صادرة عن المركز القومى للبحوث ان نقص الماء داخل الجسم يضعف من نشاط خلايا الدماغ الأمر الذى يؤثر على مستوى ذكاء الإنسان فضلاً عن أن عبوات المياه الغازية من الممكن أن تسبب خطورة على الإنسان فى حالة زيادة المعادن والأملاح. وأوصت الدراسة بضرورة شرب كميات من الماء والسوائل تتراوح ما بين 6 إلى 8 لترات يومياً حتى يحافظ الجسم على المعدل الطبيعى للمياه بداخله وبالتالى يحافظ على مستوى الذكاء الذى يتطلب وجود نسبة معينة من الأملاح ولا توجد إلا فى المياه. **************** الشاى يقوى العظام أكدت دراسة حديثة للمعهد القومى للتغذية أن شرب الشاى لوقت طويل يفيد العظام ويقويها بفضل احتوائه على عنصر الفلورايد ومركبات كيمائية تعرف باسم « فلافوتويد» التى تضم المشتقات النباتية الشبيهة ب «الأستروجين» وهما مهمان فى تقوية العظام. وأشارت الدراسة إلى أن اكثر من 25% ممن تجاوزت أعمارهم الخمسين مصابون بمرض هشاشة العظام وانخفاض الكتلة العظمية الأمر الذى يزيد من تعرضهم للكسور. **************************** الدهون المهدرجة تصيب بسرطان الثدى حذر تقرير حديث للمؤسسة المصرية لمكافحة سرطان الثدى من استخدام الدهون المهدرجة، حيث إنها تزيد من مرض الإصابة بسرطان الثدى، حيث وجد أن النساء اللاتى لديهن مستويات عالية من الدهون بالدم يواجهن خطرا أعلى فى الإصابة بسرطان الثدى بمعدل الضعف مقارنة بالآخريات. يذكر أن الدهون المهدرجة تستخدم غالباً فى الطهو وصنع المخبوزات والوجبات الخفيفة والأغذية المحفوظة.