واشنطن: أكد باحثون من جامعة هارفارد أن تناول الوجبات السريعة الغنية بالدهون غير المشبعة يؤدي إلى إنجاب مواليد أكبر حجماً. وذكرت شبكة "ايه بي سي 7" الأمريكية أن الباحثين اكتشفوا أن النساء اللاتي يستهلكن خلال فترة الحمل دهوناًُ غير مشبعة تدعى بالدهون التقابلية من خلال تناولهم المأكولات السريعة قد ينجبن مواليد أكبر حجماً من غيرهن إذ أنهم وجدوا رابطاً بين حجم المولود ومستويات الكوليسترول عند الأم التي تتأثر بالدهون التقابلية. وأوضح العلماء أن خطر ولادة طفل أكبر حجما يرتفع مع تناول كل 1% فقط من الدهون الموجودة بالزيوت المهدرجة إلى درجة قد يصل فيها حجم الجنين في بعض الأحيان إلى مستوى قاتل، طبقاً لما ورد ب"الوكالة العربية السورية". وغالباً ما يلجأ الأطباء للولادات القيصرية عندما يكون حجم المولود كبيراً ما يزيد خطر إصابة هؤلاء المواليد لاحقاً في حياتهم بالسكري وأمراض القلب. ولم تبرهن الدراسة أن هذه الدهون وحدها تعزز نمو الجنين الذي قد تكون تداعياته خطيرة على الأم والمولود. يذكر أن هذه الدهون التقابلية توجد في الأطعمة السريعة ورقائق البطاطا والبطاطا المقلية.