القرفة تقي من الإصابة بالزهايمر

توصلت دراسة طبية حديثة إلي أن الانتظام في تناول القرفة قد يساعد في الوقاية من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر وخرف الشيخوخة.
فقد نجح فريق من الباحثين الأمريكيين في التوصل إلى احتواء"القرفة" على مركبات طبيعية تعمل على تأجيل وتأخير ظهور أعراض الزهايمر بين المرضى الأكثر عرضة للإصابة به.
ويعد مرض الزهايمر أحد أشكال خرف الشيخوخة والتي تفقد خلالها الخلايا العصبية كفاءتها وأداءها والتي من شأنها التأثير على وظائف الذاكرة لتبدأ في التراجع تدريجيا مع مرور الوقت.
وأوضح الباحثون أنه على الرغم من أن أسباب الإصابة بمرض الزهايمر ما تزال مجهولة إلا أن العلماء يرون أن بعض التغيرات التي تطرأ على تركيبة البروتينات والصفائح المحيطة بالخلايا العصبية بالمخ تعد من أهم المؤشرات على الإصابة بالمرض أو زيادة حدته.
وكشفت الأبحاث أن بروتين "تو" هو أحد البروتينات التي تعمل على استقرار البروتينات الهامة الموجودة في الخلايا العصبية للمخ عن طريق الربط بين الأنابيب الدقيقة.
وتكمن المشكلة وزيادة مخاطر إصابة الأشخاص بالزهايمر هو تجمع هذا البروتين الهام في جانب واحد من جوانب المخ مما يؤدى إلى عرقة أداء خلاياه في كثير من الأحيان، طبقاً لما ورد بوكالة "انباء الشرق الاوسط".
يأتي ذلك في الوقت الذي تحول فيه المركبات الطبيعية المتواجدة في القرفة في تجمع هذا البروتين الهام في جانب واحد من المخ والحرص على كفاءته ونشاطه.