دراسة: عصير الشمندر مشروب سحري للرياضين

أظهرت دراسة طبية حديثة مؤخراً أن سر فوز أحد المشاركين في دورة الألعاب البارالمبية السابقة للمعاقين هو تناوله لمشروب سري يحتوي على مكونات طبيعية، وقد ثبت علمياً أنه يحسن من الأداء الرياضي للاعبين كما يشار إليه بأنه المنشط القانوني ألاوهوعصير الشمندر"البنجر".
وأكد ديفيد ويراللاعب البريطاني الذى نجح فى الفوز بأربع ميداليات الذهبية لسباق الماراثون على الكراسي المتحركة ان سر نجاحه هو عصير الشمندر الذى ساعده على الصمود فى كسر حاجز النهاية .
وأضاف ويرأن أصدقاءه من طاقم الفريق البريطانى المشارك فى الدورة مثل بين فودين لاعب الركبى وهيلين ديفيز عداءة الماراثون شاركاه الرأى فى ضرورة وأهمية تناول المشروب السحرى عصير الشمندر لانه مفيد لكل الرياضيين، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وقال البروفيسور اندي جونز من قسم الرياضة والعلوم الصحية في جامعة إكسترإن عصيرالشمندر يحتوي على مادة النترات الكيميائية والتي تخفض ضغط الدم وبالتالي تسهم في خفض مخاطرالإصابة بأمراض القلب والجلطات الدموية القاتلة موضحا أن النترات تولد في الدم غازا يعرف باسم أكسيد النتريك يقوم بتوسيع الأوعية الدموية والشرايين ويخفض ضغط الدم.