أظهر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء انخفاض إنتاجية القمح في حالة ارتفاع درجة الحرارة بمقدار درجة مئوية واحدة من 2,69 طن/للفدان إلى 2,2 طن/للفدان، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج السنوى المقدر ب 9 ملايين طن إلى 8,3 مليون طن خلال الفترة من (2014-2015 حتى 2024-2025 ). وأوضح "الإحصاء" - اليوم الثلاثاء في دراسة عن "أثر التغيرات المناخية على الحاصلات الاستراتيجية في مصر خلال الفترة من (2014-2015 2024-2025 ) - انخفاض إنتاجية القمح فى حال ارتفاع درجة الحرارة بمقدار درجتين مئويتين من 2,68 طن/فدان إلى 2,09 طن/فدان مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج السنوي المقدر ب 9 ملايين طن إلى 7.9 مليون طن خلال الفترة (2014-2015 2024-2025). ولفت إلى تراجع إنتاجية الأرز فى حالة ارتفاع درجة الحرارة بمقدار درجة مئوية واحدة ب 4,09 طن/فدان إلى 3,79 طن/فدان مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج السنوي المقدر ب 5,8 مليون طن إلى 4,3 مليون طن خلال الفترة (2014-2015 2024-2025 ). وبين الإحصاء تراجع إنتاجية الأرز فى حالة ارتفاع درجة الحرارة بمقدار درجتين مئويتين من 4,08 طن/فدان إلى 3,69 طن/فدان، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج السنوي المقدر ب 5,8 مليون طن إلى 4,2 مليون طن خلال الفترة (2014-2015 2024-2025).