هذا مايحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكريات

هل تفضل الطعام الحلو أم المالح، الكثيرون يفضلون الحلويات ما يجعل من السكريات مرغوبة ومطلوبة من قبل أغلب الناس لكن هل تعرف ماذا قد يحصل لك إذا استغنيت عن تناول السكريات؟.
يتناول المرء في المعدل نحو 300 سعر حراري يومياً من خلال السكريات، أي نحو 35 كيلوجراماً من السكر سنوياً، لكن الأطباء وخبراء التغذية ينصحون بأن يتناول الإنسان كمية قليلة من السكر يومياً تكفي لتغطية 5% فقط من حاجة الجسم الكلية من السعرات الحرارية وهذا يعني أن على الشخص البالغ تناول ما يعادل 25 جراماً من السكريات على الأكثر كل يوم، ما يعادل ست ملاعق شاي صغيرة من السكر أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة.
وحسب "DW" عن موقع "إليه" الألماني الالكتروني كشفت الدورية العلمية "بريتيش ميديكال جورنال" أن السكر خطير جداً كالتبغ على الإنسان، وقالت أن القليل لايضر من الجسم، إلا أن كميات كبيرة منه لها أضرار جسيمة،
وهذه بعض الأشياء التي تحدث للجسم إذا تخلى المرء عن تناول السكر:
القلب ينبض بانتظام من جديد
يقول البعض إن القلب ينبض ويفرح بسبب السكريات لأن عدد دقاته تزداد مع تناولها وبعدها يقوم الجسم بإنتاج هرمون الإنسولين الذي ينشط الأعصاب ويرفع من ضغط الدم ويزيد من معدل دقات القلب، لكن الاستمرار يؤدي إلى مشاكل في الدورة الدموية وعمل القلب، لذلك، بعد التوقف لمدة أسابيع قليلة فقط تنتظم دقات القلب من جديد وتتحسن الحالة العامة للجسم.
وداعاً للبثور وحب الشباب
بعد تناول كميات قليلة فقط من السكريات والحلويات يبدأ الكولاجين، وهو البروتين الرئيسي في العضلات والجلد والأربطة، بالتلاصق، ما يفقد الجلد مرونته، وأجريت دراسة على أشخاص لا يتناولون مشروبات محلاة في العادة، وأعطيت لهم مشروبات محلاة لمدة ثلاثة أسابيع، وكانت النتيجة أن جلدهم تغير بنسبة 87 % إلى حالة أسوأ من ذي قبل.
لا حاجة لابتسامة مزيفة
إذا كان المرء يتناول السكريات بشكل مفرط وقرر التوقف عن ذلك فإن جسمه يتعامل مع هذا التغيير مثل حالة تناول المخدرات، ويقول العلماء، وسيكون من الصعب جداً الاستمرار في الامتناع عن السكر، لكن الخبر الجيد لمن ينجح في ذلك هو أن مزاجه سيتحسن بشكل ملحوظ وسيتخلص من حالات تقلب المزاج والكآبة والخوف.
تنام عندما تريد ذلك
عند التناول المفرط للسكر يعاني الجسم من ارتفاع نسبته في الدم تتبعها حالة انخفاض، والتي يعاني المرء فيها من الرغبة الفورية في الاستلقاء والنوم وكأنه في غيبوبة، أما عند التوقف سيحافظ المرء على معدل سكر متوازن في الدم طول اليوم ولا يعاني من هذه الحالة، وحتى النوم في المساء سيكون أسهل وأكثر سلاسة، وفقدان النوم له أسباب عدة منها ارتفاع النسبة في الدم إذ يعطي السكر إشارة للدماغ للعمل والنشاط وهو ما يمنع الشخص من النوم.
فقدان الوزن
قد يعوض الجسم السكريات المفقودة عن طريق تناول مواد أخرى مثل المكسرات، لكن الجسم سيفقد بالتأكيد الكثير من السعرات الحرارية الزائدة بسبب التوقف عن تناول السكريات والحلويات والشوكولاتة، ومن يستهلك يومياً 200 سعر حراري أقل من السكريات سيفقد بالتأكيد خمسة كيلوجرامات على الأقل من الوزن بعد ستة أشهر.