رمضان في السعودية.. «فكوك الريق» والقيام في الحرم (صور)

يتميز شهر رمضان في المملكة العربية السعودية بجو روحاني خاص ربما لا يوجد في غيرها من بقاع العالم الإسلامي، لتشرفها باحتواء الحرمين الشريفين وما لهما من منزلة كبيرة في قلوب المسلمين عامة.
شعبانية وقدوم رمضان
يبدأ الاستعداد لرمضان من أواخر شهر شعبان ويخصص له يوم ويطلقون عليه "شعبانية أو شعبنة" حيث يجتمع فيه مع الأهل والأصدقاء والجيران، ويقدموه في جميع الأكلات الشعبية والحلويات.
ومع ثبوت هلال رمضان تعم الفرحة على قلوب الجميع في المملكة، وتنطلق من الأفواه عبارات التهنئة مثل قول "الشهر عليكم مبارك – كل عام وانتم بخير – اسأل الله أن يعيننا وإياك على صيامه وقيامه – رمضان مبارك ".
وعند قدوم شهر رمضان تشعر بالأجواء المميزة في البيوت والشوارع والأسواق.
فكوك الريق
وعادة أهل المملكة عند الإفطار، تناول التمر والرطب والماء ويسمونه "فكوك الريق" وبعد وقت قصير من انتهاء أذان المغرب يرفع المؤذن صوته بالإقامة، فيترك الجميع طعامهم ويبادرون إلى الصلاة بعد انتهاء من صلاة المغرب ينطلق الجميع لتناول وجبة الإفطار الأساسية.
وقبيل صلاة العشاء والتراويح يشرب الناس هناك الشاي الأحمر ويطوف أحد أفراد البيت وخاصة عندما يكون في البيت ضيوف بمبخرة على الحاضرين. وهناك تقاليد لدى بعض العائلات بأن يعين إفطار كل يوم من أيام رمضان عند واحد من أفراد العائلة بشكل دوري بادئين بكبير العائلة، وبعد تناول طعام الإفطار يتجه الجميع رجالا ونساء لأداء صلاة العشاء والتراويح في المسجد.
20 ركعة في الحرمين
بكل مسجد قسم خاص بالنساء، أما عن عدد ركعات صلاة التراويح فهي تصلى عشرين ركعة في الحرمين وبعض مساجد المملكة، وهناك مساجد تكتفي بصلات ثمان ركعات.
ويختم بالقرآن في أغلب مساجد المملكة خلال شهر رمضان، ويعقب صلاة التراويح في كثير من المساجد درس ديني يلقيه إمام المسجد أو يدعى إليه بعض أهل العلم في المملكة.
عادة، الناس يتجمعون كل ليلة في أحد البيوت، يتسامرون لبعض الوقت ثم ينصرفون للنوم، وينهضون عند موعد السحور لتناول طعام السحور.
أشهر الأطعمة
أما في البيوت تعد ربات البيوت المأكولات التي لا يخلو رمضان منها، مثل السمبوسك والبف والطبق الرئيسي الفول وشوربة الحب والصياجية في وجبة السحور.
أما عن المشروبات، فأشهرها السوبيا فهي المشروب المفضل عند الشعب السعودي، وماء زمزم المبخر بالمستكة بالإضافة إلى السحلب، فيما يتم تجهيز الحلويات من أواخر شعبان لتناولها بعد الإفطار مباشرة.
وعن الحلويات، فهي عبارة عن مجموعة من المكسرات التي تتألف من الزبيب والبندق واللوز والمشمش الجاف وعين الجمل والمعمول بالتمر واللوز والماسية والقطايف.
المسحراتي والبازة
من التقاليد القديمة التي لا تزال موجودة في أحياء جدة القديمة، وهو الرجل الذي يطوف ليلا بالبيوت ليوقظ الناس لتناول وجبة السحور.
ويستخدم المسحراتي في عمله طبلة تعرف ب "البازة" ويردد عند الدق عليها العبارة التراثية الشهيرة "قوم يانايم وحد الدايم والسحور ياعباد الله".
أما في الأسواق والشوارع السعودية فهي تبيع المواد الغذائية والمستلزمات الرمضانية بالمتسوقين وذلك قُبيل دخول شهر رمضان المبارك وحتى نهايته.