بالجبنة و الفلفل أو الديك الرومي نصائح لاختيار الساندوتش الصحي
الحياة العصرية التي تشعرنا بالدخول في سباق لا ينتهي، تجعل الكثيرين يعتمدون في طعامهم على إعداد الساندويشات أو شرائها من المحلات، ولذا يقدم لك الخبراء هذه إرشادات لاختيار الساندويش الصحي لتناوله:
• اختيار الخبز الأسمر، ذي الحبوب الكاملة في شرائح سميكة أو لفات إذا استطعت.
• دع الحشوات الداخلية للساندويش تكون صحية مثل اللحوم الخفيفة، كلحوم البقر والديك الرومي والدجاج من دون جلد والتونة والماكريل المدخنة "سمك"، والبيض المسلوق والجبنة منخفضة السعرات الحرارية، أو جبنة الموزاريلا منخفضة السعرات، ومنها القابلة للدهن.
• تفضيل الساندويشات التي تحتوي على سلطة في داخلها، وفي حال لم تجدها اطلب إضافتها إلى المحتوى.
• سواء كان الساندويش مصنوعا في البيت أو في المحل استثن الزبدة والمايونيز منه، وكل الإضافات ذات العصائر، أو الحرص على أن تكون هذه الإضافات بكميات صغيرة جدا.
• إذا كان لديك المايونيز، اختر النوعيات ذات الدهون القليلة كلما استطعت، وحاول أن تجرب نوعيات مختلفة ومتنوعة من الخبز، ومنها:
لفائف الخبز بالحبوب الكاملة أو الخبز الأسمر بالمكسرات، وخبز الجاودار والبيجلز، وخبز لفائف التوتيا والخبز المصنوع من الحنطة الكاملة "بيتا".
أما إذا أردت إعداد الساندوتشات بنفسك فهذه بعض الخيارات لعمل مجموعة متنوعة من الساندويشات الصحية، حسبما اوردتها صحيفة "الغد" الأردنية:
- ساندويش بالجبنة القابلة للدهن قليلة الدسم مع الفلفل الأحمر المشوي وبذور عباد الشمس في خبر البيجل المحمص.
- تكا الدجاج مزينة بالخيار واللبن في خبز الشاباتي أو خبز البيتا.
