المهندس أحمد علي أحمد شدد المهندس أحمد على أحمد محافظ الفيوم على ضرورة استمرار وتشديد الرقابة وتكثيف الحملات التموينية على المخابز البلدية بالمحافظة و متابعة القائمين بالإشراف على المخابز والأسواق وضمان حسن سير العمل وإنتظامه. كان المحافظ خلال جولة مفاجئة قد أمر بإغلاق مخبر بناحية العامرية بمركز الفيوم وذلك لإنتاجه خبزا غير مطابق للمواصفات القياسية بالوزن ،بالإضافة إلى تعدى أصحاب المخبز على الحملة التموينية بالألفاظ والسب والقذف . كما تقرر إغلاق مخبز آخر لمدة شهر بناحية أبو دنقاش مركز إبشواى وذلك لوجود عجز فى رصيد الدقيق الفعلى عن الرصيد الدفترى ، وإنتاج الخبر غير مطابقا للمواصفات القياسية لوزن الرغيف . كما أصدر أحمد تعليمات بتحويل مفتش التموين المكلف بالإشراف على المخبز إلى التحقيق، وذلك لغيابه وعدم تواجده فى أوقات العمل المقررة ومباشرة الإشراف المكلف به .