للسيطرة على السكري- 8 أطعمة تناولها يوميًا

العلاج الدوائي لا يكفي للسيطرة على داء السكري، بل يحتاج المريض أيضًا إلى اتباع نظام غذائي صحي يتضمن مجموعة محددة من الأطعمة.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الأطعمة للسيطرة على السكري، وفقًا لجمعية السكري الأمريكية.
أطعمة للسيطرة على السكري
1- الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة
تحتوي الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة، مثل السبانخ والكرنب، على العناصر الغذائية الضرورية لمرضى السكري، مثل فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ك وحمض الفوليك والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.
وتتميز الخضراوات الورقية الداكنة الخضراء بانخفاض محتواها من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
حاسبة خطر الإصابة بالسكري
2- الأفوكادو
يوفر الأفوكادو لمريض السكري نسبة عالية من الفيتامينات، بالإضافة إلى قدرته على زيادة الشعور بالشبع لساعات طويلة، بفضل محتواه العالي من الألياف.
3- البقوليات
تمثل البقوليات، مثل العدس والحمض والبازلاء والفاصولياء، أهمية كبيرة لمرضى السكري، لاحتوائها على البروتين النباتي والألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم والزنك.
4- الأسماك الدهنية
توفر الأسماك الدهنية، مثل الرنجة والسلمون والسردين والماكريل، لمرضى السكري حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لاحتوائها على مستويات مرتفعة من أحماض أوميجا 3.
اقرأ أيضًا: مرض السكري- نصائح اتبعها للعلاج دون أدوية
5- المكسرات
يحصل مريض السكري على عناصر غذائية في غاية الأهمية لصحته عند تناول المكسرات، مثل الدهون الصحية والألياف والماغسيوم. ولكن يراعى تكون نيئة، لأن الأنواع المحمصة تحتوي على نسبة عالية من الملح.
6- التوت
غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي وفيتامين ك والمنجنيز والبوتاسيوم والألياف. كما يساعد مذاق الحلو على إشباع الرغبة في تناول الحلويات.
قد يهمك: علاج السكري بدون أدوية- 6 نصائح اتبعها
7- الحمضيات
تصبح مناعة مريض السكري أكثر قوة عند تناول الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والليمون، لاحتوائها على فيتامين سي. كما توفر للجسم الألياف الغذائية وحمض الفوليك البوتاسيوم.
8- الحبوب الكاملة
من الضروري أن تكون الحبوب الكاملة جزءًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي لمرضى السكري، لاحتوائها على فيتامين ب المركب والماغنسيوم والحديد والزنك.
قد يهمك أيضًا"