"الزراعة" تعلن توصيات ورشة العمل التدريبية في مجال الأمن الغذائي

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، التوصيات التي أقرها المشاركون في ورشة العمل التدريبية حول "تحديات الأمن الغذائي"، والتي تم تنظيمها بالتعاون مع المركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية في الشرق الأدنى (CARDNE)، تحت رعاية السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
وقال الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي "إن المشاركين في ورشة العمل التدريبية، والتي استمرت فعالياتها لمدة ثلاثة أيام، أقروا عددا من التوصيات المهمة في مجال الأمن الغذائي والتحديات التي تواجهه في المنطقة، وذلك بحضور الدكتور موفق سرحان المدير التنفيذى للمركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية في الشرق الأدنى".
وأضاف أن المشاركين أكدوا ضرورة تكثيف عمليات مراقبة الأسواق، وضبط أسعار المدخلات والمخرجات للمنتج، فضلا عن رفع كفاءة المشروعات الحكومية، وتكثيف العمل على استنباط سلالات جديدة محسنة وراثيا تتماشى مع الظروف الحالية والمستقبلية للبلاد، وكذلك التوسع في الزراعة التعاقدية، وعودة الدورة الزراعية بحيث تكون إلزامية للمزارعين.
وأوضح عزوز أن التوصيات شملت أيضا أهمية تكثيف دور الإرشاد الزراعي في الأمور الخاصة بالأمن الغذائي بحيث يتم إعداد استراتيجية لتطوير ممارسات الاستهلاك مع وجود آلية محددة للتعامل مع الفقد والهدر، وكذلك التوعية بأهمية التوسع في الميكنة الزراعية وتدريب المزارعين عليها، والتوسع في الزراعات التجميعية للحد من تفتت الحيازات، بالإضافة إلى إقامة مصانع للتصنيع الغذائي لتحقيق القيمة المضافة للمنتج الزراعي، والحد من الفاقد.
وشدد المشاركون في ورشة العمل على ضرورة التوسع في إنتاج تقاوي الخضر المحلية للحد من عمليات الاستيراد من الخارج، وتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعي لدي الجمعيات الزراعية من تقاوي ومبيدات، فضلا عن التوسع في تنفيذ الدورات التدريبية الخاصة بعمليات مكافحة الأمراض والآفات التي تصيب المحاصيل الاستراتيجية وتهدد الأمن الغذائي، فضلا عن التوسع في البرامج التدريبية للمهندسين الزراعيين، وذلك في ضوء التغيرات والتحديات للأمن الغذائي والتغيرات المناخية.
وشملت توصيات ورشة العمل أيضا ضرورة تعميق دور الجمعيات الزراعية بحيث تساهم بشكل أكبر في تسويق المنتجات الزراعية، إضافة إلى التوسع في استصلاح الأراضي الجديدة، وطرق الري الحديث لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من وحدتي الأرض والمياه، وتكثيف التوعية ببرامج الري الحديث، وترشيد استهلاك المياه، فضلا عن ترشيد استخدام الأسمدة مع إمكانية التوسع في إنشاء مجمعات أسمدة آزوتية لتغطية جميع المحافظات.
ومن جهته، أكد المدير التنفيذي للمركز الإقليمي للإصلاح الزراعي والتنمية الريفية أن هذه التوصيات سيتم نشرها وتعمييمها علي كافة الدول الأعضاء بالمركز للعمل على تنفيذها.
وشارك في ورشة العمل ممثلو عدد من معاهد مركز البحوث الزراعية: المحاصيل الحقلية، الاقتصاد الزراعي، المحاصيل السكرية، تكنولوجيا الأغذية، البساتين، الإنتاج الحيواني، فضلا عن قطاعات تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، واستصلاح الأراضي، والخدمات الزراعية والمتابعة، بالإضافة إلى الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، وكذلك مديريتي الزراعة بالجيزة والقليوبية، والجمعيتين العامتين للائتمان الزراعي والإصلاح الزراعي.