القاهرة: ضبط 20 كجم لحوم فاسدة بمطاعم الوجبات السريعة

تمكنت أجهزة حى النزهة بمحافظة القاهرة، من ضبط أكثر من 20 كيلوجرام لحوم ومصنعات لحوم متغيرة الخواص او منتهية الصلاحية، أثناء الحملة التي شنتها على عدد من المطاعم الشهيرة المقدمة للوجبات سريعة التجهيز، علاوة علي ذلك ضبط كميات من الدواجن والاسماك الفيليه غير مطابقة للمواصفات ومجهولة المصدر ، وتم اتخاذ الاجراءات القانونية بالتحفظ عليها وتحرير محاضر للمخالفين واعدامها بمعرفة الطب البيطرى .
وأضاف بيان المحافظة، صدر مساء اليوم الجمعة، أن الحملة تمكنت من ضبط أكثر من 30 كيلوجرام مصنعات لحوم فاسدة ( سجق وكبده ) غير صالح للاستهلاك الآدمى بثلاجات اتنين من محلات السوبر ماركت الشهيرة بنطاق الحى ، فضلا عن ضبط كميات من اللحوم البرازيلية المجمدة والمفروم غير مطابقة للمواصفات وكميات كبيرة من المنتجات الحيوانية والداجنة (لانشون ورنجة واسماك ) متغيرة الخواص ، تم التحفظ على المضبوطات واعدامها قبل ترويجها بالأسواق وتحرير محاضر بالمخالفات .
ومن جانبها، أكدت الدكتورة سعاد الخولي مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية تحرص على تفعيل الرقابة البيطرية على الاسواق والمحال الشهيرة ومنافذ شركات اللحوم المجمدة وسحب عينات منها للتأكد من خلوها من أي أمراض وصلاحيتها للاستهلاك ، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومصادرة أي كميات مضبوطة يتبين أنها فاسدة لردع المخالفين وضبط الاسواق .
كان ذلك تنفيذاَ لتعليمات الدكتور جلال سعيد محافظ القاهرة المشددة لرؤساء الأحياء ومديرتى الطب البيطري والشئون الصحية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحلات والمطاعم وثلاجات بيع اللحوم المجمدة للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وضرورة التفاعل مع شكاوى وبلاغات المواطنين التي ترد بشأن وجود منتجات فاسدة بالأسواق، وشن الحملات بالتعاون مع مباحث التموين ومكاتب البيئة لضبط أي مخالفات والقضاء على وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار .