قامت محافظة القاهرة بعدد من الحملات الرقابية المشددة؛ والتى تضم رؤساء الأحياء ومديرتى الطب البيطري، والشئون الصحية بالقاهرة على الأسواق والمحلات والمطاعم وثلاجات بيع اللحوم المجمدة؛ للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين من أبناء القاهرة، وضرورة التفاعل مع شكاوى وبلاغات المواطنين التي ترد بشأن وجود منتجات فاسدة بالأسواق، وشن الحملات بالتعاون مع مباحث التموين ومكاتب البيئة لضبط أي مخالفات والقضاء على وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار. وشهدت أحياء شرق القاهرة نشاطًا مكثفًا فى ضبط الأسواق، حيث تمكنت أجهزة حى النزهة بتشكيل حملة ضمت إدارات المحلات والبيئة و أطباء بإدارات الطب البيطري والصحة بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين أسفرت عن ضبط أكثر من 30 كجرام مصنعات لحوم فاسدة ( سجق وكبدة ) غير صالح للاستهلاك الآدمى بثلاجات اتنين من محلات السوبر ماركت الشهيرة بنطاق الحى، وضبط كميات من الحوم البرازيلية المجمدة والمفروم غير مطابقة للمواصفات وكذلك كميات كبيرة من المنتجات الحيوانية والداجنة (لانشون ورنجة وأسماك ) متغيرة الخواص، تم التحفظ على المضبوطات وإعدامها قبل ترويجها بالأسواق وتحرير محاضر بالمخالفات. كما شملت الحملة المرور على عدد من المطاعم الشهيرة المقدمة للوجبات سريعة التجهيز، وتم توقيع الكشف الطبى على كافة المنتجات الحيوانية والداجنة بها وفحصها، وتبين وجود أكثر من 20 كجرام لحوم ومصنعات لحوم متغبرة الخواص أو منتهية الصلاحية، وكذلك ضبط كميات من الدواجن والأسماك الفيلية غير مطابقة للمواصفات ومجهولة المصدر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية بالتحفظ عليها وتحرير محاضر للمخالفين وإعدامها بمعرفة الطب البيطرى. وأكدت د. سعاد الخولي، مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية تحرص على تفعيل الرقابة البيطرية على الأسواق والمحال الشهيرة ومنافذ شركات اللحوم المجمدة وسحب عينات منها؛ للتأكد من خلوها من أي أمراض وصلاحيتها للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.