اذا كنت في للوهله الاولي تستعجب من الخبر فلا تستعجل واذا يوما سألت شخص في اي مكان هل اكلت حشرات طبيعه سوف يقول لك باشمئزاز: لا!! ولكن هل تعلم ما هو ال : ;sin124 e124 sin120 ,E120 (الصبغة الحماذا سألت شخص في اي مكان هل اكلت حشرات طبيعه سوف يقول لك: لا!! و باشمئزاز..راء) يستعمل "E120"خضاب الكارمين في صناعة الملونات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل. ينتج هذ اللون عن طريق الدودة القرمزية، حيث تغلي الحشرات المجففة في الماء لاستخلاص حمض الكرمنيك ثم يعامل المحلول الرائق مع الشب أو بعض المواد الأخرى ؛ للحصول على اللون الصافي أما البقايا الحيوانية الأخرى فتترسب. كما يستخدم في صناعة الزهور الصنعية، والطلاء، وأحمر الشفاه، والحبر القرمزي، والمواد الغذائية مثل اللبن وبعض أنواع العصائر وخصوصا تلك التي تتمتع بلون أحمر قرمزي. نعم .. تلك الحشرة هي "الدودة القرمزية" تلك الخنفساء تعرف بال( «ochineal ) في الإنجليزية. وهي موجودة في كل منتجات المرتديلا .. الهوت دوغ .. و الكاتشب ولكن حتي ينخدع المستهلك فهي تكتب علي شكل هذا الرمز E120 ففي المره القادمة انتبه لما تأكله