.. وكعك العيد "اتجنن"

40 جنيهاً في الأحياء الشعبية و85 للفاخر و150 للمحلات 5 نجوم

تشهد أسعار كعك العيد ارتفاعاً تراوح بين 25 و50% عن العام الماضي حيث سجل الكعك السادة 40 جنيهاً في المخابز والحلواني الشعبية و85 جنيهاً في المحلات الشهيرة والشركات و150 جنيها في السلاسل السوبر.
أرجع أصحاب المحلات الارتفاع في الأسعار إلي زيادة الخامات حيث ارتفع طن الدقيق من 3300 إلي 5600 جنيه وطبق البيض وصل إلي 42 جنيها فيما كان يباع العام الماضي ب 28 جنيها والمسلي النباتي وصل إلي 235 جنيها للصفيحة بدلا من 92 جنيها.
يؤكد الحاج علي أبوجود علي "صاحب مخبز وحلواني" أن الكعك يبدأ من 40 إلي 65 جنيها فيما كان يباع العام الماضي الماضي ب 32 جنيها والبسكويت يتراوح سعره بين 36 و40 جنيها بدلا من 28 جنيها والبتي فور 50 جنيها للسادة و80 جنيها للمكسرات بينما العيد الماضي كان ب 36 جنيها وبسكويت أنس 48 جنيها وسابليه بالمكسرات ب 60 جنيها.
ويلتقط طرف الحديث محمد أبوالجود "صاحب محل مخبز وحلواني" قائلاً: أن الأسعار زادت عن العام الماضي نتيجة لارتفاع أسعار الخامات التي تستخدم في صناعة الكعك والبسكويت حيث أن طبق البيض وصل إلي 42 جنيها فيما كان يباع العيد الماضي ب 20 جنيها والسكر كان ب 4 جنيهات وصل سكر البوردة إلي 14 جنيها وكانت صفيحة المسلي النباتي وزن 11 كيلو ب 92 جنيها الآن وصلت إلي 235 جنيهل والزبد النباتي كان بسعر 85 جنيها للكرتونة ارتفع إلي 210 جنيها بينما النوع الهولندي المستورد أصبح ب 90 جنيها بدلا من 45 جنيها مشيرا إلي ان طن الدقيق وصل إلي 5600 جنيه بدلا من 3300 جنيه فيما زاد باكو الخميرة وزن 500 جرام من 2 جنيه إلي 5 جنيهات والبيكنج بودر زاد 30% عن العام الماضي أما الزبد الفلاحي قفز من 60 إلي 90 جنيها وعلبة الملبن وزن 5 كيلو ارتفعت من 30 جنيها للعام الماضي إلي 62 جنيها.
يقول أحمد فودة "صاحب مخبز وحلواني" أن الأسعار ارتفعت هذا العام حيث وصل سعر كيلو كل من الكعك السادة أو بالعجوة أو بالملبن إلي 70 جنيها ومعمول عين الجمل 110 جنيها وكعك معمول بالبندق 100 جنيه ومعمول بالعجوة 80 جنيها ووصل كيلو البسكويت نشادر 50 جينها وبسكويت اللوكس برتقال 60 جنيها وبيتي فور عادي 70 جنيها ولوكس 80 جنيها وسوبر لوكس 90 جنيها و كل من المنين البلدي والمشكل بالعجوة 60 جنيها أما الشكلمة السادة 72 جنيها وبالمكسرات 76 جنيها مشيرا إلي ان كل من البسكويت الشرقي والنواعم بالعجوة أو الملبن والمنين بالنيون 32 جنيها فيما تباع الغريبة السادة 75 جنيها وبالمسكرات 80 جنيها وعلبة وزن كيلو مشكل 75 جنيها وعلبة كيلو ونصف مشكل كعك وبتي فور وبسكويت وغريبة 110 جنيه أما العلبة وزن 2 كيلو ب 150 جنيها وعلبة مشكل كعك مكسرات وملبن سادة وعجوة وبتي فوز سوبر وغريبة مكسرات وزن 5 كيلو 400 جنيه.
ومن المخابز والحلواني إلي الشركات المتخصصة في البسكويت حيث معرض شركة بسكو مصر فقد تباينت الأسعار حسب نوع المنتج ويباع الكعك السادة ب 85 جنيها والكعك العجمية والملبن 90 جنيها وكعك عين الجمل 130 جنيها فيما تباع الغريبة السادة ب 90 جنيها أما بسكويت العيد برتقال وصل إلي 60 جنيها وبسكويت فانيليا 60 جنيها وبسكويت شوفان 70 جنيها وبتي فور فارمسيل مشكل 90 جنيها بينما تباع علبة الكعك المشكلةب 125 جنيها والعلبة المميزة 165 جنيها والفاخرة 225 جنيها.