«الخدمات البيطرية»: ضبط 148 طن لحوم فاسدة خلال 3 أشهر

أكد د. أسامة سليم- رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية- أن عدد محاضر اللحوم المصادرة غير الصالحة للاستهلاك الآدمى والمعدومة خلال الثلاث أشهر الأولى لهذا العام بلغ 335 محضر بإجمالى وزن 148 طنا، فيما بلغ عدد محاضر اللحوم المصادرة الصالحة للاستهلاك الآدمى 274 محضرًا بإجمالى وزن 3 أطنان.
وأشار سليم، إلى أن الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم والدواجن تقوم بمتابعة المعروض فى الأسواق من المنتجات ذات الأصل الحيوانى بالتعاون مع مديريات التموين وشرطة المرافق، وذلك حفاظًا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيواني قد تكون محملة بمسببات المرض، مؤكدًا أن الهيئة تقوم بدور رقابى مهم على أماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية سعيًا نحو توفير غذاء صحي وآمن.
وأوضح بأن الهيئة تتصدى لظاهرة الذبح خارج المجازر بتشجيع المستثمرين على إنشاء المجازر، لافتًا أنه تم تشغيل مجزر جديد لذبح الحيوانات فى محافظة قنا خلال الثلاث أشهر الماضية، ليصبح إجمالى عدد مجازر الحيوانات على مستوى الجمهورية 503 مجازر ما بين آلى ونصف آلى ويدوى، كما تم تشغيل مجزرين جديدين من مجازر الدواجن ليصبح عدد مجازر الدواجن على مستوى الجمهورية 307 مجازر دواجن مرخص.
يأتى ذلك فى إطار الجهود التى تبذلها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى للحفاظ على صحة المواطن المصرى.