حلو اليوم.. كنافة بالمانجو

"هن" تقدم لك قائمة طعام يومية من أحلى المشروبات والشوربات وأطباق رئيسية وسلطات من كل البلاد، أما الحلو مفاجأة كل يوم، لكي لا تشغلي بالك بماذا تطبخين أدخلي على "هن"، واعرفي "منيو اليوم".
وذلك على الرابط التالي:
http://www.elwatannews.com/hotfile/details/1142
المكونات:
1⁄2 كيلو كنافة
1⁄4 كيلو زبدة
1⁄2 كوب جوز هند
شربات (كوب سكر، كوب ماء، ليمونة)
2 حبة مانجو
الطريقة:
1- يبطن قالب الفرن بالزبدة.
2- توزع طبقة من الكنافة في القالب.
3- يرش جوز الهند على الكنافة.
4- تقشر المانجو وتقطع مكعبات وتوزع على الكنافة.
5- تغطى المانجو بطبقة أخرى من الكنافة.
6- تصب الزبدة على الكنافة.
7- تطهى على البوتاجاز، وتقلب حتى يصفر الجهتين.
8- يوزع الشربات على الوجه.