المكونات: 250 جرام شرائح لحم الديك الرومي 1⁄4 كوب بقسماط مبشور 1⁄4 كوب بقدونس مفروم 2 بيضة ملعقة كبيرة حليب ملعقة كبيرة صلصة ملعقة صغيرة ملح 1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 فص ثوم مفروم 1⁄2 كوب جبن بارميزان مبشور الطريقة: 1- تقطع شرائح لحم الديك الرومي إلى قطع صغيرة، ثم تخلط جميع المكونات معا. 2- يشكل الخليط السابق على شكل كرات، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة. 3- تقدم كرات الدجاج مع المكرونة والسلطة للغداء.