"الصحة": إعدام 31 طن أغذية فاسدة بمحافظات الجمهورية خلال 12 يوما

أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط وإعدام 31 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة مكبرة شنتها الوزارة من خلال إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بجميع المحافظات على المنشآت الغذائية خلال الفترة من 3 إلى 14 يونيو الجاري.
وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، أنه تم إعدام 12 طن، 422 كيلو جرام، أغذية متنوعة، و2411 لتر مشروبات ومياه غازية وعصائر من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مشيرًا إلى ضبط 19 طنًا، و63 كيلوجرام أغذية متنوعة و5564 لتر، أخرين للشك فى صلاحيتها لتغيرها في خواصها الطبيعية.
وأضاف "عيد" أنه تم المرور على عدد 4128 منشآة غذائية، وسحب 7849 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان، فيما تم التوصية بإيقاف تشغيل 584 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
وأشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إلى تحرير 3240 محضر حيال المخالفات التى تم ضبطتها أثناء المرور طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية، مؤكداً على الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.