طالبت الغرفة التجارية بأسيوط من المحافظ ضرورة التدخل لمنع مفتشي التموين بالمحافظة من الضغط على أصحاب المخابز لإجبارهم في الاشتراك بمنظومة تحرير الدقيق التي بدأتها المحافظة في 3 مراكز "ساحل سليم وصدفا والغنايم" تمهيدًا لتعميمها على جميع أرجاء المحافظة. وقال عاطف يوسف، أمين عام الغرفة التجارية بأسيوط، إنه لوحظ في الفترة الأخيرة تهديد عدد من مفتشي التموين بالمحافظة لأصحاب المخابز بإسناد جزء من حصصهم المقررة لأصحاب المخابز المشتركين في منظومة الخبز الجديدة إذا لم يشتركوا فيها، مما يعد مخالفة للعقد الثلاثي المبرم بين الوزارة والمطاحن وأصحاب المخابز. وأشار يوسف إلى أن أصحاب المخابز تقدموا بشكاوى إلى الوزارة والغرفة التجارية للتنديد بمفتشي التموين الذين يحاولون إجبارهم على الاشتراك بالمنظومة على الرغم من كونها اختيارية، وناشد الدكتور يحيى كشك، محافظ أسيوط، بالتنبيه على مفتشي التموين بعدم الضغط على أصحاب المخابز بالاشتراك في منظومة الخبز الجديدة، منوهًا على ضرورة أن يتم تسليم الدقيق بنفس الجودة لجميع المخابز، حيث تسلم مطاحن أسيوط دقيق أبيض من مطاحن بهولر للمخابز المشتركة في المنظومة والأقل جودة لغير المشتركين حتى يتسنى لهم تحرير محاضر للمخابز غير المشتركة في المنظومة.