تحرير سعر الدقيق ب6 مراكز بالشرقية

أعلن المستشار حسن النجار، محافظ الشرقية، بدء تطبيق تجربة تحرير سعر الدقيق ب94 مخبزًا بلديًا في 6 مراكز هي "ديرب نجم، كفر صقر، أولاد صقر، فاقوس، الصالحية، العاشر من رمضان" تمهيدا لتعميهما على باقى مراكز المحافظة.
وقال المحافظ، إن هذه التجربة تقضي على مافيا تهريب الدقيق على مستوى المحافظة، ضمانًا لوصول الدعم لمستحقيه، وفي نفس الوقت إنتاج رغيف جيد مطابق للمواصفات يصلح للاستهلاك الآدمي.
كما وافق المحافظ على تعديل نسب خلط الدقيق ليصبح 60% مستورد، و40% محلي، وإلغاء نسبة خلط الذرة
وأضاف، أنه تم تشكيل لجنة من التموين والصحة والغرفة التجارية للمرور على شون استلام الأقماح والمطاحن؛ للتأكد من نسبة الشوائب وأخذ عينات منها لتحليلها بمعامل كلية الزراعة والعلوم بجامعة الزقازيق، وقرر تحويل أي مخالفة للنيابة الإدارية للتحقيق