نصائح طبية لتناول الرنجة وكعك العيد

ساعات وينتهى شهر رمضان الكريم ويبدأ أول أيام عيد الفطر المبارك، وعادات المصريين التى لن تتغير وهي أكل الفسيخ والرنجة والكعك فهوالضيف الدائم بالعيد خاصة أول يوم، ولتجنب اضطرابات المعدة خاصة بعد اعتيادها على قضاء ساعات طويلة من الصيام، وتهيئة الجهاز الهضمي لذلك، يقدم الدكتور فادى ناجى عبد الله اخصائى العلاج الطبيعى وعضو الجمعية المصرية الطبية لدراسة السمنة نصائح حتى لا تحدث اضطرابات بالمعدة ونتمكن من الاستمتاع بالعيد منها عدم شراء كميات كبيرة سواء من الكعك والبسكويت او الفسيخ والرنجة، خاصة ان الكعك والبيتى فور حتى لو كان مصنوعا بالبيت فهو من المفترض ان يكون مدة صلاحيته بعد العيد 15 يوما فقط، وإذا تبقى كمية فيجب التخلص منها.
ويضيف لمن كانوا يتبعون نظاما غذائياً معينا أو حتى الاشخاص العاديين قبل رمضان عليهم تناول قطعة واحدة أو اثنان على الاكثر من كل صنف، ولربات البيوت يفضل ان تكون المخبوزات مصنوعة من الزيوت بدلا من السمن البلدي، ونبدأ في الاكل العادي بكثرة تناول السلطات والخضار والفاكهة قبل الأكل الدسم، وعلى اصحاب أمراض الضغط العالي الحذر الشديد من كثرة تناول الفسيخ او الاسماك المملحة، ويفضل تناول الرنجة بدلا من الفسيخ مع عصر الليمون عليها واكل البصل بكثرة بجانبها يعمل على انخفاض السموم والمواد المملحة، الموجودة بها كما يعمل على انخفاض تأثيرها على الجهاز الهضمى، مع تناول العصائر الفريش بدلا من المعلبات والعصائر الجاهزة.