المكونات:- 2 كوب شوفان+ نصف كوب دقيق كامل الحبه+ 3 ملاعق كبيره سكر دايت+ ملعقه كبيره زبدة+ ربع كوب لبن خالى الدسم+ ملعقه كبيره بيكنج باودر+ فانيليا+ نصف ملعقه صغيره من القرفه+ بيضه كبيره+ ربع ملعقة صغيرة من الملح. الطريقة:- تخلط جميع المكونات الجافة سويا (الشوفان– الدقيق– ذرة الملح – البيكنج باودر – سكر دايت - قرفة). تخلط الزبدة مع البيضة والفانيليا وتضرب بالشوكة جيدا، ثم امزجى جميع المكونات مع بعضها البعض وتعجن جيدا. تشكل على هيئة أقراص مبططة وتوضع في صينية وتدخل فرنا متوسط الحرارة (180 درجة) لمدة 10 دقائق.