وكيل وزارة التموين بأسيوط يتفقد العمل بمنظومة "تحرير الدقيق"

قام مجدي سليم وكيل وزارة التموين بأسيوط، يصاحبه كمال منصوري رئيس مجلس مدينة ساحل سليم بأسيوط، وأحمد عبدالله مدير إدارة التموين، بجولة تفقدية على المخابز التي تم تطبيق العمل فيها بمنظومة تحرير سعر الدقيق، للتأكد من حسن سير المنظومة الجديدة.
شملت الجولة التفقدية المخابز التسعة التي يتم فيها تطبيق منظومة تحرير الدقيق و هي مخابز قرية التناغة الشرقية و قرية تاسا ونزلة عمر الأخضر والشيخ شحاته و التناغة الغربية ومخبزين بالبندر.
وكان الدكتور يحيى كشك محافظ أسيوط قد أعلن عن البدء التنفيذ الفعلي لتجربة تحرير الدقيق ب3مراكز هي ساحل سليم و الغنايم وصدفا، على أن يتم تطبيقه تباعاً في كافة مراكز وقرى المحافظة.
وأشار المحافظ إلى أن ذلك يأتي ضماناً للحصول على رغيف خبز مطابق للمواصفات المطلوبة و جودة عالية، و وصول الدعم لمستحقيه ومحاولة للقضاء على تسرب الدقيق في السوق السوداء.