تفقد الدكتور يحيي طه كشك محافظ أسيوط 3 مجازر جديدة للدواجن والماشية والضأن تعتبر الأكبر على مستوى الصعيد، وبلغت تكلفتها الإجمالية ما يقارب 49 مليون جنيه موزعه على مناطق منقباد والصفا الصناعية وعرب مطير بالفتح. ومن المتوقع افتتاح مجزر الدواجن خلال الشهر القادم بمناسبة احتفال محافظة أسيوط بعيدها القومي في 18 من ابريل فيما تفتح أسيوط المجزرين الآخرين خلال الأشهر القادمة. وقال محافظ أسيوط إن المجزر الآلي للدواجن بمنطقة الصفا الصناعية تبلغ تكلفة إنشاءه حوالي 13 مليون جنيه وتصل سعته إلى 12 الف طائر / يوم، ومساحته تتعدى ال10 الاف متر مربع وملحق به مصنع للسماد العضوي يستغل مخلفات الدواجن ويعيد تصنيعها كسماد عضوي. وأضاف أن المجزر الآلي للماشية والضأن بمنقباد بلغت تكلفته حوالي 18 مليون جنيه وبه خطين إنتاج الأول للماشية والثاني للحم الضان على مساحة 10 الاف متر مربع ، مشيرا إلى أن محافظة أسيوط لديها مجزر ثالث تحت الإنشاء بتكلفة 18 مليون جنيه بقرية عرب مطير التابعة لمركز الفتح على مساحة تقترب من 10 الاف متر أيضا وهو خاص بالماشية وينتظر الانتهاء منه بحلول شهر أغسطس القادم. وأكد المحافظ أن مشروعات المجازر تستوعب حوالي 600 فرصة عمل مباشرة بالإضافة إلى توفير أضعاف ذلك بطريقة غير مباشرة، لافتا إلى أن مجزر عرب مطير سيتم إلحاق محجر بيطري به يسع 1400 رأس ماشية لان المنطقة المقام فيها بعيد عن التجمعات السكانية.