مازال موعد انتهاء أزمة البصل والطماطم يشغل بال الكثير من المواطنين، بعد الارتفاع الكبير في الأسعار خلال الفترة الماضية، حيث شهدت الأسعار الخاصة بأهم العناصر التي تتداخل في الكثير من الأطعمة تحركات كبيرة خلال الأيام الماضية. كما أن هناك حالة من التفاؤل بسبب أنباء تراجع الأسعار، في مطلع شهر أكتوبر المقبل، تزامنًا مع سعي الجهات الحكومية المعنية لضبط الأسواق وتوفير كميات من السلع الضرورية في الأسواق. أزمة البصل والطماطم بسبب أن سعر الكيلو الواحد يتراوح بين 25 إلى 35 جنيه، للبصل والطماطم والبطاطس والخيار والفاكهة، تواصل الحكومة من خلال وزارات الزراعة والتموين والتجارة اتخاذ إجراءات عاجلة للسيطرة على الأسواق. بالإضافة إلى ذلك تسعى الدولة ممثلة في هذه الوزارات، للحد من ارتفاع الأسعار بالشكل غير المسبوق، وبدأت من إعلان مجلس الوزراء عن اتخاذ قرار بوقف التصدير لمدة 3 أشهر تنتهي آخر العام الجاري 2023. ارتفاع أسعار البصل ومن المقرر أن وقف التصدير سيساعد في انتهاء الأزمة، بعد توافر السلعة بكميات كبيرة في السوق، مما يؤدي بعد ذلك إلى انخفاض أسعاره، كما أكد أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة أن الدولة بصدد اتخاذ قرارات مماثلة. كما أعلن المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، اتخاذ قرارات مماثلة من وقف تصدير السلع الأساسية في حالة وجود ممارسات احتكارية أو محاولات من بعض التجار التلاعب بالأسعار أو تخزين السلع. وقف تصدير البصل بالإضافة إلى ذلك، ذكر بيان وزارة الزراعة أن إجمالي الصادرات المصرية من المنتجات الزراعية منذ بداية شهر يناير 2023 حتى شهر يوليو للعام الجاري، شهد زيادة 717 ألف و896 طن عن العام الماضي. كما قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة في غرفة القاهرة التجارية، إن زيادة سعر الطماطم في الفترة الحالية بسبب ارتفاع درجات الحرارة خلال الأيام القليلة الماضية، مما أدى إلى تقليل الإنتاجية وندرة المعروض. أسعار الطماطم وكشف رئيس شعبة الخضروات والفاكهة توقع انتهاء أزمة ارتفاع أسعار الطماطم خلال شهر سبتمبر الحالي، مع بدء حصاد العروة الجديدة حيث تنخفض الأسعار وتتوفر بشكل مستمر خلال الفترة المقبلة في الأسواق.
