طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي .. في خطوات سريعة

كيكة التمر الهشة بالزبادي من أنواع الكيكات الخفيفة المفضلة لكثير بشكل كبير، ويمكن تقديمها للضيوف بجانب مشروب بعد الغداء، أو الفطار.
فهي من الحلويات الخفيفة، والبسيطة، فهي كيكة شهية بالإضافة إلى طعمها الفاخر، وذلك لشكلها البسيط الذي يشهي العين .
طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي
المكونات :
كوبان دقيق
كوبان سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
فانيليا سائلة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر(10 جرامات)
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
4 بيضات كبار بدرجة حرارة الغرفة
كوب إلا ربع زيت نباتى نوع جيد
التمر : كوب (مخلي من النواة)
كوب وربع ماء
خطوات تحضير كيكة التمر الهشة
طريقة التحضير :
– نقوم بخفق البيض والسكر جيداً، مع الفانيلا حتي يتكون تجانس كريمي.
– قومي بإضافة الحليب، والزيت، والزبادي مع الاستمرار في التقليب.
– ضيفي الدقيق، والبكينج بودر، والسميد، ثم نضيف التمر على شكل تمويجه.
– قومي بتحضير قالب الكيك، وادهنيه بالزبده، والدقيق، ثم ضعي الخليط بداخله.
– ونضع القالب في الفرن، على درجة حرارة 170، لمدة 45 دقيقة، حتي تنضج.
– بعد أن تنضج، ننتظر حتى تهدأ، ثم نقوم بتقطيعها، وتقديمها.
ونقدم لكم من خلال المستقبل تغطية شاملة لكل أخبار الطقس والأرصاد الجوية وأسعار الذهب وأخبار مصر وأخبار السعودية والأخبار المحلية وأخبار الاقتصاد وأسعار العملات وسعر الدولار و أسعار الدواجن اليوم وأسعار اللحوم وأسعار مواد البناء والحديد ومواعيد القطارات وأخبار الفن ، يقوم فريق المستقبل بتغطية كافة الأحداث الرياضية مثل الدوري المصري والدوري الإنجليزي والدوري السعودي والدوري الإسباني وكافة البطولات الأوروبية والعالمية ودوري أبطال أفريقيا