أطلق المركز القومي للبحوث، عدة نصائح خاصة برفع مناعة الأطفال مع بداية العام الدراسي، وأنواع التغذية المناسبة للأطفال تزامنًا مع بداية العام الدراسي.
وأوصى المركز، بضرورة الاهتمام بمناعة الأطفال للوقاية من نزلات البرد والأمراض التنفسية بصفة عامة وكورونا بصفة خاصة، لافتًا أن المناعة هي قدرة الجسد على مقاومة الأمراض التي تحدث بسبب دخول البكتريا أو الفيروسات وغيرها من الأجسام الضارة في جسم الإنسان.
سوء التغذية
وأكد المركز، أن التغذية السليمة تشمل الفيتامينات والأملاح المعدنية والكربوهيدرات والدهون والبروتينات، والتي تقوم بدورها في تقوية المناعة ومقاومة الأمراض.
البروتين
يدخل البروتين في بناء الخلايا المناعية والأجسام المضادة، ويجب أن تحتوي وجبات الطفل على كمية كافية من البروتين مثل الدجاج واللحوم والألبان والبيض، والبروتين النباتي.
وأضاف أنه يجب تناول أنواع مختلفة من الخضراوات والبقوليات والحبوب للحصول علي الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للنمو والمناعة.
الدهون
تعتبر الدهون غير المشبعة من أهم الأنواع المخصصة لرفع المناعة وتجنب الأمراض، وهي موجودة في الأسماك الدهنية وبذور دوار الشمس والكتان.
الزنك
يعتبر الزنك من المغذيات الصغرى، هو والسيلينيوم والحديد والنحاس والفيتامينات مثل ج، د، أ، ه، ب 12 وحمض الفوليك، وموجودة بكثرة في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض الزيوت.
وتسهم هذه المغذيات بدور كبير في انقسام ونمو الخلايا المناعية وإفراز الأجسام المضادة.
فيتامين د
من أهم المغذيات الصغرى للمناعة فيتامين د وهو من الفيتامينات الهامة لرفع المناعة لدى الأطفال ووجد أن نقص هذا الفيتامين يؤدي إلى خلل في الجهاز المناعي للأطفال.
ويمكن الحصول على فيتامين د، بالتعرض لأشعة الشمس لفترة كافية أو من السالمون، التونة، سمك المكاريل، اللحوم الحمراء، الكبد، صفار البيض، عش الغراب.
فيتامين ج
يعتبر فيتامين ج له دور كبير في رفع المناعة، وهو يوجد في الفاكهة الحمضية كالبرتقال والجريب فروت، الجوافة، الفراولة، الكيوي.
الزبادي
يعتبر الزبادي من الأطعمة الهامة لتعزيز مناعة الطفل، فهو مصدر غني بالبروتين والكالسيوم والبروبيوتك وهي البكتريا النافعة التي تدعم المناعة وتعمل على صحة الجهاز الهضمي ويمكن إضافة القليل من الكركم عليه لقدرته الهائلة علي تقوية المناعة لوجود مادة الكركمين الفعال.
العسل الأبيض
يعتبر العسل الأبيض، من المحليات الطبيعية الصحية، ويستخدم في المنازل لعلاج الكحة والاكزيما والجروح ونزلات البرد وغيرها.
وهو مصدر غني بمضادات الاكسدة والفلافونيدات والأملاح المعدنية والفيتامينات والأحماض الأمينية والأنزيمات بالإضافة إلى المكون الأساسي وهو السكر.