يعتبر الآيس كريم من أجمل الحلويات الباردة والمنعشة والتي يفضلها الكبار والصغار في فصل الصيف أو الشتاء المكونات 2 كوب كريمة سائلة 4 عبوات كريمة خفق 1⁄4 كوب حليب سائل 1⁄4 كوب جوزهند 4 حبات شوكولاته 1⁄2 كوب حليب مكثف محلى طريقة التحضير ضعي الكريمة السائلة، والحليب السائل، وكريمة الخفق في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيداً على درجة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمياً. أضيفي كل من الجبن وجوز الهند، واستمري في الخلط ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، واخفقي مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى يتماسك الخليط. ضعي الخليط في الطبق واتركيه جانباً. قطعي الشوكولاتة قطع صغيرة، وضعها فوق الخليط وقلبيها لمدة دقيقة ثم ضعي قالب الايس كريم في الفريزر واتركيه مدة 24 ساعة لتكون النتيجة جيدة. الايس كريمايس كريم بارد في المنزلايس كريم بجوز الهند