البان كيك من أخف المعجنات التي يمكنك تحضيرها على الفطور، فجربي طريقته التى أعددناها لك. المقادير: – دقيق: كوبان -سكر نصف كوب – حليب : كوبان وثلثان الكوب – البيض : 2 حبة – كريمة الخفق للحلويات: كوب وتكون باردة – الآيس كريم : 2 كوب فانيليا أو حسب الرغبة – صوص الشوكولاته الجاهز : للتزيين – الفراولة : كوب وتكون مقطعة شرائح رفيعة طريقة التحضير: 1. اخفقي الكريمة بالمضرب الكهربي لمدة دقيقة حتى تصبح متماسكة، ثم في وعاء، ضعي البيض، مع الدقيق والحليب، وضيفى السكر، واخفقي لدقيقتين حتى يمتزجوا. 2. ثم في مقلاة غير لاصقة وعلى نار متوسطة، وبواسطة ملعقة عميقة اسكبي ربع كوب من مزيج البان كيك في المقلاة الساخنة، وقلبي البان كيك لمدة دقيقتين على الجانبين حتي يتحمر وينضج. وهكذا حتي تنتهي الكمية لديك. 3. بعد ذلك احضري طبق التقديم وضعي فيه البان كيك ، وزيني الوجه بالكريمة المخفوقة، مع الآيس كريم، وكذلك الفراولة ونقاط من صلصة الشوكولاتة.
