«زي المطاعم».. أسهل طريقة لتحضير شوربة البصل

نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف غادة التلى، كيفية إعداد شوربة البصل بمذاق جديد لعشاق الشوربة.
مقادير شوربة بصل
بصل أبيض
مرقة
جبنة شيدر
خبز باجيت
زيت
ملح وفلفل
زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق
وتتلخص طريقة تحضير شوربة بصل في الآتي:
= يشوح البصل في الزيت والزبدة على النار
= يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
= يقلب خليط البصل حتى يذبل البصل ويتكرمل قليلًا
= يضاف الدقيق ويقلب الخليط
= يضاف المرقة ويقلب الخليط على النار حتى النضج
= توضع الجبنة المبشورة على شرائح الخبز الباجيت وتوضع في الفرن حتى تسيح الجبنة
= تغرف الشوربة وتقدم مع الخبز المحمص بالجبنة