الشوكولاتة تحمى المخ من مرض الزهايمر وأمراض الشيخوخة

أكدت دراسة إيطالية جديدة أن تناول كمية محددة من الشوكولاتة يومياً يساعد على إبعاد الخرف والألزهايمر عن الأشخاص.
ووجد باحثون إيطاليون أن استهلاك الكاكاو يومياً يساعد على تحسين حال «ضعف الإدراك المعتدل»، التي تتسبب بضعف في الذاكرة قد يتطوّر إلى خرف أو ألزهايمر عند المرضى الكبار في السن.
شملت الدراسة 90 مسناً يعانون «ضعف الإدراك المعتدل»، وطلب منهم شرب إما 990 ميلليجراماً من شراب الكاكاو المطعّم يومياً، أو 520 ميلليغراماً أو 45 ميلليغراماً، منه على مدى 8 أسابيع.
ويحتوي هذا الشراب على مادة فلافانول المرتبطة بتقليص خطر الإصابة بالخرف، والموجودة بأنواع مختلفة من الأطعمة بما فيها منتجات الكاكاو مثل الشوكولاتة السوداء.
وروقبت الوظيفة الإدراكية عند المشاركين عبر اختبارات العوامل التي تشتمل على عمل الذاكرة وسرعة المعالجة. فوجد الباحثون أن الذين يشربون كميات كبيرة إلى متوسطة من الكاكاو في اليوم، أظهروا تحسناً ملحوظاً في العلامات الإدراكية بحلول نهاية الأسبوع الثامن من الدراسة، بما فيها عمل الذاكرة. وظهر أن الذين تناولوا أعلى الكميات كان تحسّنهم أعلى بكثير ممن تناولوا كميات أقل.