لمرضى السكر تجنبوا هذه الأطعمة

يعد السكري من النوع الثاني هو أكثر أنواع مرض السكري شيوعاً، ويؤدي هذا النوع إلى ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، ويقع نتيجة حدوث مقاومة في خلايا الجسم لهرمون الإنسولين، حيث يصبح الجسم غير قادر على استخدام الإنسولين بطريقة فعالة أو عدم كفاية كمية الإنسولين التي يفرزها البنكرياس، ويزيد الأمر تعقيداً بزيادة الوزن وقلة النشاط البدني،لذا هناك بعض الأطعمة التى يجب على مرضى السكر الإبتعاد عنها لأنها تؤدى إلى إرتفاع الكوليستيرول فى الدم ومن بينها السكر الذى يعتبر أولى الممنوعات على مرضى السكري سواء من النوع الأول أو الثاني، فالكحك والمشروبات الغازية وغيرها تسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم، الأمر الذي يشكل خطراً على المريض، لذا ينصح بتجنب المواد الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر للحفاظ على مستوى مناسب للسكر في الدم،و منتجات الألبان كاملة الدسم،مقاومة الخلايا للإنسولين في النوع الثاني من السكري تجعله غير قادر على تفتيت الجلوكوز وتصريفه في الدم، لذا ينصح بالابتعاد عن تناول المواد الغذائية الغنية بالدهون المشبعة كاللبن الرائب والجبن وغيرها من منتجات الألبان كاملة الدسم لأنها تؤدي إلى تفاقم المشكلة،وغيرها من الأطعمة كالزبيب واللحوم المصنعة، والمخبوزات،والكحوليات والأطعمة المقلية التى تسبب زيادة الوزن نتيجة تشعبها بالدهون والذي يمكن أن يفاقم من حالة مقاومة الإنسولين.