أكد المهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة على انتظام العمل والإنتاج بالمخبز الإستراتيجي بدمنهور الذي تم افتتاحه الأسبوع الماضي بطاقته التشغيلية التجريبية ، مشيرا إلى انه قد تم تغيير المدير التنفيذي للمخبز بمدير جديد مسئول عن استلام الحصة المقررة للمخبز من الدقيق . جاء ذلك خلال تفقده للمخبز يرافقه اللواء محمد حبيب مدير الأمن ، حيث وجه القائمين على المخبز بالقيام بأعمال الصيانة الدورية للمعدات ، والالتزام بالمواصفات الفنية وأوزان الخبز ، وتسليم الحصص المقررة لمندوبي التوزيع على منازل المشتركين ببندر ومركز دمنهور البالغ عددهم أكثر من 8 آلاف أسرة .