طريقة تحضير الأرز الأحمر بالفلفل الالوان

لإعداد الأرز الأحمر بالفلفل الالوان، نحتاج المقادير التالية:

3 حبة فلفل ألوان مُقطع قطع متوسطة.
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
ملعقة صغيرة كمون مطحون.
0.50 ملعقة صغيرة شطة خشنة.
2 كوب ماء أو مرق.
كوب بندورة قطع مع العصير.
3 كوب أرز منقوع ومُصفى.
حبة بصل مُقطع قطع متوسطة.
2 فص ثوم.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير الأرز الأحمر بالفلفل الالوان:

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل، الفلفل مع التقليب لحوالي 5 دقائق حتى تذبل المكونات.

- يُضاف الثوم، الكزبرة، الكمون والشطة مع التقليب.

- يُغطى الإناء ويُترك على النار لحوالي 10 دقائق.

- تُضاف البندورة والأرز، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- يُضاف الماء، تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.

- يُتبل الأرز بالملح والفلفل ويوضع في طبق التقديم.
للاعلان عبر جريدة الجمعة برجاء مراسلتنا على الايميل التالي:
elgomaaservices@yahoo.com
انتظروا قريبا على موقع الجمعة قسم الخدمات الالكترونية ( سوق السيارات – سوق العقارات – مطلوب عروسة- تفسير احلام – فتاوى دينية – العاب بنات – العاب طبخ – العاب فلاش – العاب سيارات – العاب باربي )
نقلا عن منتدى:حلوة مكتوب