افتتح الدكتور عزت سعد محافظ الأقصر الندوة الإرشادية والتى نظمت لتطوير وتحسين إنتاجية قصب السكر باستخدام تقنية الشتل والتي حضرها وكيل وزارة الزراعة بالأقصر ونائب رئيس مجلس ادارة المحاصيل السكرية و أكثر من 200 مزارع ومهتم بزراعات قصب السكر وقال المحافظ أن محصول قصب السكر من الزراعات الإستراتيجية لصعيد مصر مؤكدا على أن المزارع المصري يجب أن يحظى بعناية ورعاية كافية من الدولة وان تعود له مكانته اللائقة لأنة يحمل على اكتافة عبئا لزيادة الإنتاج وتجويده في كافة مجالات الزراعة . وأشار الى أنة قام بعرض لبعض المشاكل التي يواجها مزارعي قصب السكر بالأقصر ونقص الأسمدة خلال لقائه بالدكتور رئيس الوزراء والوزراء المعنيين مشيرا الى انة يدرك الجهد الكبير لمحاولة تقليل الفجوة الغذائية التى تعانى منها مصر وخاصة محصول السكر وطالب بضرورة العمل على تقليل الاستهلاك لان الفجوة تكمن فى نسبة الإنتاج تصل الى 60% وتقوم الدولة باستيراد النسبة الباقية وهى 40% مع أن الأخذ فى الاعتبار أن معدل استهلاك الشعب المصرى للسكر تمثل أعلى نسبة استهلاك فى العالم