أسعار الفسيخ والرنجة تقفز مع ارتفاع الطلب.. نصائح قبل الشراء

مع اقتراب عيد الفطر، يزداد الإقبال على شراء الفسيخ والرنجة، حيث تعد هذه الأطعمة من التقاليد الراسخة في الاحتفال بالعيد لدى المصريين. فهي تمنح العيد طابعًا خاصًا، حيث تجتمع العائلات لتناولها بعد شهر كامل من الصيام. وتعد الرنجة والفسيخ من الأطعمة المحببة التي تتميز بمذاقها القوي ونكهتها الفريدة، ما يجعلها جزءًا أساسيًا من الموائد المصرية خلال العيد.
ومع ارتفاع الطلب في هذه الفترة، تشهد الأسواق تنوعًا واسعًا في أنواع الفسيخ والرنجة، حيث تختلف الأسعار وفقًا للجودة، المصدر، وطريقة التحضير كما يتوقع التجار أن ترتفع الأسعار مع اقتراب العيد نتيجة لزيادة الإقبال وقلة المعروض في بعض الأسواق. لذا، من المهم أن يكون المستهلكون على دراية بأفضل الأسعار وأهم النصائح التي يجب اتباعها عند الشراء لضمان الحصول على منتجات آمنة وصحية.

أسعار الرنجة في الأسواق
تشهد أسعار الرنجة تفاوتًا واضحًا في الأسواق المصرية تبعًا لجودتها ومصدرها، حيث تتوفر خيارات متعددة تناسب مختلف الفئات. وفيما يلي بعض الأسعار الحالية:
سي فوود رنجة فيليه برطمان (350 جم) – 190 جنيهًا
رنجة هولندية فيليه (1 كجم) – 644.99 جنيهًا
رنجة هولندية (1 كجم) – 276.99 جنيهًا
نور رنجة مدخنة فاكيوم (1 كجم) – 351.99 جنيهًا
رنجة فيليه مدخنة على الطريقة اليونانية – 909.99 جنيهًا
بطارخ رنجة مدخنة (1 كجم) – 1338.99 جنيهًا

أسعار الفسيخ قبل عيد الفطر
الفسيخ من الأطعمة التي تتمتع بشعبية كبيرة في عيد الفطر، وتشهد أسعاره ارتفاعًا مستمرًا، لا سيما مع زيادة الطلب في هذه الفترة. وتأتي الأسعار الحالية كالتالي:
فسيخ بوري نمرة واحد – 350 جنيهًا للكيلوجرام
كيلو فسيخ (3 قطع) – 300 جنيه
فسيخ بوري بطارخ – 350 جنيهًا للكيلوجرام
فسيخ بوري جامبو – 350 جنيهًا للكيلوجرام

أسعار الفسيخ والرنجة في كارفور
يعد كارفور من أشهر سلاسل المتاجر التي توفر الفسيخ والرنجة بمختلف أنواعها، وتتمثل الأسعار فيما يلي:
الزهراء فسيخ فيليه في زيت (350 جم) – 324 جنيهًا
الزهراء فسيخ سمكة كاملة (350-400 جم) – 179 جنيهًا
سي ستار فسيخ – 284 جنيهًا


نصائح لشراء الفسيخ والرنجة بأمان
مع زيادة الإقبال على شراء الفسيخ والرنجة، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات لضمان شراء منتجات ذات جودة عالية وخالية من أي أضرار صحية. إليك بعض النصائح المهمة:
* الشراء من مصادر موثوقة لضمان الحصول على منتجات نظيفة وآمنة.
* التأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية عند شراء المنتجات المعبأة لضمان جودتها.
* التحقق من لون الفسيخ والرنجة، حيث يجب أن يكون اللون طبيعيًا دون بقع داكنة أو تغيرات غير مألوفة.
* تجنب الأسماك ذات الرائحة النفاذة جدًا أو المبالغ فيها، لأنها قد تكون غير صالحة للاستهلاك.
* مراعاة التخزين الجيد وحفظ المنتجات في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الحرارة وأشعة الشمس المباشرة.