عيد الربيع والذي يُطلق عليه في مصر شم النسيم، هو عبارة عن مهرجانٍ سنوي يقام في فصل الربيع، وينسجم هذا المهرجان مع موروث ثقافيٍ قديم، فعيد الربيع يعد من أعياد الفراعنة (القدماء المصريين)، ويحتفل بهذا العيد جميع المصريين، ومن مظاهر الاحتفال به أكل الفسيخ والرنجة، وزيارة المتنزهات وتلوين البيض. وتقدم صوت الأمة أسعار الرنجة والفسيخ في شم النسيم كالتالي: الأهرام للمجمعات الاستهلاكية (وزارة التموين) كيلو الرنجة: 33 جنيها – المجمعات الاستهلاكية كيلو الرنجة: 33 جنيها كيلو الفسيخ: 100 جنيه الأسماك: كيلو سمك ماكريل: 22 جنيها كيلو سمك سردين: 20 جنيها كيلو السمك البلطي:27 جنيها كيلو السمك البوري: 42 جنيها – كارفور كيلو رنجة فيليه فاكيوم: 119.95 جنيه كيلو رنجة سوبر جامبو: 32ز95 جنيه كيلو فسيخ فاكيوم كبير: 119.95 جنيه كيلو سردين مملح فاكيوم: 59.95 جنيه
- فسخاني شاهين كيلو رنجه : 65 - 55 جنيها كيلو فسيخ 150 جنيها كيلو فسيخ دلع: 160 جنيها كيلو ملوحة 130 جنيها كيلو سردين: 60 جنيها كيلو بطارخ بلدي: 1300 جنيه برطمان بطارخ: 30 جنيها - أولاد رجب كيلو رنجه مغلفة: 50 جنيها قطعة رنجه فيلية: 45 جنيها كيلو رنجه مدخن: 28 جنيها كيلو رنجه سوبر جامبو: 32 جنيها كيلو فسيخ بلدي: 132 جنيها كيلو سردين مغلف: 39 جنيها - خير زمان كيلو رنجه فاكيوم: 50 جنيها كيلو رنجه مدخنة: 32 جنيها كيلو فسيخ مخلي: 179 جنيها كيلو فسيخ: 120 جنيها كيلو سردين: 50 جنيها - مترو
كيلو رنجه فاكيوم: 60 جنيها كيلو رنجه هولاندي: 60 جنيها كيلو رنجه مغلفة: 60 جنيها كيلو فسيخ: 136 جنيها كيلو سردين: 55 جنيها – هايبر وان كيلو رنجة ملح خفيف: 99.95 جنيه كيلو فسيخ: 109.95 جنيه كيلو سردين: 35.95 جنيه