"شم النسيم"، من أقدم الأعياد التي يحتفل بها المصريون سنويا، بطقوس خاصة أبرزها تلوين البيض والرسم عليه وأكل الملانة والبريوش والأسماك المملحة "الرنجه، الفسيخ، الملوحة والسردين". وقال صاحب أحد محلات الرنجة والفسيخ الشهيرة في مصر ل"الوطن" أن أسعار الأسماك، لم تختلف كثيرا هذا العام مقارنة بالعام السابق. وتقدم "الوطن" أسعار الرنجة والفسيخ هذا العام كالتالي: 1- فسخاني شاهين كيلو رنجه : 65 - 55 جنيه كيلو فسيخ 150 جنيه كيلو فسيخ دلع: 160 جنيه كيلو ملوحة 130 جنيه كيلو سردين: 60 جنيه كيلو بطارخ بلدي: 1300 جنيه برطمان بطارخ: 30 جنيه
2 - أولاد رجب كيلو رنجه مغلفة: 50 جنيه قطعة رنجه فيلية: 45 جنيه كيلو رنجه مدخن: 28 جنيه كيلو رنجه سوبر جامبو: 32 جنيه كيلو فسيخ بلدي: 132 جنيه كيلو سردين مغلف: 39 جنيه
3 - خير زمان كيلو رنجه فاكيوم: 50 جنيه كيلو رنجه مدخنة: 32 جنيه كيلو فسيخ مخلي: 179 جنيه كيلو فسيخ: 120 جنيه كيلو سردين: 50 جنيه
4 -مترو كيلو رنجه فاكيوم: 60 جنيه كيلو رنجه هولاندي: 60 جنيه كيلو رنجه مغلفة: 60 جنيه كيلو فسيخ: 136 جنيه كيلو سردين: 55 جنيه
7 – المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين كيلو الرنجة: 33 جنيها كيلو الفسيخ: 100 جنيه، الأسماك كيلو سمك ماكريل: 22 جنيها كيلو سمك سردين: 20 جنيها كيلو السمك البلطي:27 جنيها كيلو السمك البوري: 42 جنيها
8 – فسخاني الهلوتي: كيلو الرنجة: 50 جنيها كيلو فسيخ: 140 جنيها كيلو الملوحة: 120 جنيها
9 – سعودي كيلو فسيخ فاكيوم: 99.95 جنيه كيلو رنجة فاكيوم: 49.95 جنيه كيلو رنجة مدخنة فاكيوم: 55 جنيها كيلو رنجة مدخنة: 36.75 جنيه
10 – كارفور كيلو رنجة فيليه فاكيوم: 119.95 جنيه كيلو رنجة سوبر جامبو: 32ز95 جنيه كيلو فسيخ فاكيوم كبير: 119.95 جنيه كيلو سردين مملح فاكيوم: 59.95 جنيه
11 – هايبر وان كيلو رنجة ملح خفيف: 99.95 جنيه كيلو فسيخ: 109.95 جنيه كيلو سردين: 35.95 جنيه