تحديث جديد لأسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025

يشهد سوق الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، مع استمرار اهتمام المواطنين بمتابعة التغيرات اليومية في أسعار الدواجن والبيض، سواء في بورصة الدواجن أو الأسواق المحلية. وتعد أسعار الدواجن من الملفات الحيوية التي تؤثر على ميزانية الأسر المصرية، كونها مصدرًا أساسيًا للبروتين الحيواني في معظم البيوت.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
تحديث جديد لأسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 4 مارس 2025
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن نحو 93 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعارها للمستهلك في الأسواق التجارية بين 94 و99 جنيهًا للكيلو، وفقًا لحالة العرض والطلب بمختلف المحافظات. وتشهد الفراخ البيضاء طلبًا كبيرًا باعتبارها من أكثر الأنواع استهلاكًا بسبب أسعارها المتوسطة مقارنة بأنواع أخرى.
أسعار الدواجن البلدي في الأسواق
أما الدواجن البلدي، فقد استقرت أسعارها في بورصة الدواجن اليوم عند 119 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق المحلية بين 125 و132 جنيهًا للكيلو، وذلك وفقًا لطبيعة السوق ومستويات الطلب على الدواجن البلدي المعروفة بجودتها العالية وطعمها المميز.
أسعار أجزاء الدواجن المختلفة
وفيما يخص أجزاء الدواجن، فقد وصل سعر البانيه اليوم إلى نحو 200 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر الكبد والقوانص 110 جنيهات للكيلو، وسجلت الأوراك نفس السعر عند 110 جنيهات للكيلو. وتختلف أسعار الأجزاء باختلاف مناطق البيع وطبيعة كل سوق.
أسعار الكتاكيت اليوم
أما على مستوى الكتاكيت، فقد تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض في الشركات بين 49 و56.5 جنيه، بينما سجل سعره في القطعان ما بين 38 و38.5 جنيه. في الوقت نفسه، استقر سعر الكتكوت الساسو والساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا.
أما الكتكوت البلدي الحر، فقد تراوح سعره بين 6.5 و7 جنيهات، بينما بلغ سعر الكتكوت البلدي المشعر بين 6.75 و7.25 جنيه. وبلغت أسعار الكتاكيت الهجين ما بين 8 و9 جنيهات، وسجل الكتكوت الجيل الثاني ما بين 10 و11 جنيهًا. في حين تراوح سعر الكتكوت «روزي بيور» بين 15 و16 جنيهًا، وسجل الكتكوت «جميزة» من 12 إلى 12.5 جنيه.
أسعار البيض اليوم
على صعيد أسعار البيض، تراوحت كرتونة البيض الأحمر اليوم بين 160 و165 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض سعرًا يتراوح بين 155 و160 جنيهًا. واستقرت كرتونة البيض البلدي في نطاق سعري بين 160 و165 جنيهًا، وسط توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الأيام المقبلة.
يُذكر أن أسعار الدواجن والبيض تتأثر بعدة عوامل، أبرزها أسعار الأعلاف، ومعدلات الطلب في الأسواق، وكذلك الظروف الاقتصادية العامة وحجم الإنتاج المحلي. وتظل المتابعة اليومية لهذه الأسعار أمرًا ضروريًا للمواطنين والتجار على حد سواء.