تفاصيل حملة مراقبة الأغذية بميت سلسيل في الدقهلية (صور)

نفذ مكتب مراقبة الأغذيه المركزي بميت سلسيل، بمحافظة الدقهلية، حملة للرقابة والتفتيش على محلات ومصانع الحلويات، والبقالة والجزارة، استعدادًا لموسم عيد الفطر المبارك.
جاءت هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية،و الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة، والدكتورة لبنى عابد مديرة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة.
تشكلت الحملة تحت اشراف من الدكتور أحمد عطا مدير الإدارة الصحية بميت سلسيل،والدكتورة منى عبد الخالق الوكيل الوقائى بالإدارة.
وأسفرت الحملة عن المرور على 16 منشأة غذائية وتحرير 13 محضر جنحة صحية،واعدام عدد 106كيلو جرام أغذية تالفة للتغير فى خواصها الطبيعية،وسحب عدد 11 عينة مختلفة للتحليل بالمعمل المشترك بالمنصورة.
شارك في الحملة كلا من محمد حسني مسعد مفتش الأغذية، وأحمد ابراهيم مفتش الأغذية، وأحمد مصطفى مأمور ضبط بجهاز حماية المستهلك،و معتزة إبراهيم مدير إدارة التموين، وداليا سميرمفتشة التموين.
وشدد محافظ الدقهلية على استمرار الحملات على جميع المنشآت الغذائية حرصًا على حصول المواطن على غذاء آمن وصحى وسليم.
وعلى صعيد آخر تفقد الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، يرافقه هيثم الشيخ نائب المحافظ أعمال المجزر الآلي بقرية ميت الكرماء مركز طلخا وكان في استقبالهم الدكتور عبد المنعم المنجي مدير مديرية الطب البيطري.
وتابع محافظ الدقهلية مراحل عمليات الذبح بالموقع الموقع المؤقت للمجزر والذي تم انشائه بالجهود الذاتية لحين انتهاء أعمال تطوير المجزر الآلي في إطار خطة لتطوير مجازر الدقهلية وذلك للاطمئنان على مستوى الخدمة وضمانها لسلامة اللحوم المذبوحة، مشيدا بالدور الذي يقوم به الأطباء البيطريون، موجها بتطوير مجازر المحافظة لمواكبة التقدم الجاري حفاظا على صحة المواطنين.
وأشار محافظ الدقهلية إلى أن المجازر على مستوى المحافظة تعمل على توفير جميع الخدمات للمواطنين للقيام بأعمال الذبح داخلها،واضاف أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لضمان سلامة الذبائح،في أماكن يتوفر فيها إشراف الطب البيطري.
وكلف محافظ الدقهلية رئيس مركز ومدينة طلخا بتوفير العدد اللازم من عمال النظافة والأمن بالمجزر والتأكد من مستوى جيد للنظافة بالمجزر ومحيطه للحفاظ على سلامة اللحوم ومنع التلوث،بالاضافة إلى متابعة توفير المياه والكهرباء بشكل دائم دون انقطاع.
وطلب محافظ الدقهلية من مدير مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مديرية ومباحث التموين لتكثيف حملات التفتيش وضبط اللحوم خلال فترة عيد الفطر وعلى مدار اليوم.