أسعار الفراخ والبيض في الأسواق اليوم الاربعاء 6-2-2019

واصلت أسعار الدواجن استقراراً ملحوظا، اليوم بالاسواق لتسجل 26 جنيها لكيلو الدجاج الأبيض، و33 للأوراك و70 للبانيه، و36 للبلدى، و43 للرومى الابيض ، 43 للرومى البرونزى، 45 للبط البلدى 31 للبط المسكوفى، 22للبط مولار، فيما استقرت أسعار البيض الابيض ليتراوح الطبق بين 33.5 و35 جنيها، 34و36 للبيض الملون، وفقًا لاخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن المصرية.
اسعار البيض
ارتفع سعر كرتونة البيض بنهاية الأسبوع الماضى بنحو 3 جنيهات في الكرتونة ووصول سعرها داخل المزارع إلى 35.50 جنيه، وتصل إلى المستهلك بسعر 39 و40 جنيها، بينما سجلت الدواجن 29 جنيها في الأسواق.
اسعار اللحوم
كما استقرت أسعار اللحوم لتتراوح بين 100 و120 لكيلو الكندوز و135 للضانى، و140 للبتلو، حسبما أوضح محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية.
اسباب ارتفاع الاسعار
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية في تصريحات صحفية، إن ارتفاع مدخلات الإنتاج ووصول سعر الأعلاف إلى 7200 جنيه للطن، وارتفاع سعر الكتكوت لأكثر من 5 جنيهات يهدد بارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة؛ بسبب زيادة تكاليف الإنتاج، مطالبا بضرورة وضع معايير لضبط المنظومة الخاصة بالأسعار.
وأشار رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إلى أن التباين في الأسعار صعودا وهبوطا بشكل مستمر وبشكل غير طبيعى، يضر بالمنتج في حالة انخفاض الأسعار والبيع بأسعار اقل من التكلفة، أو ارتفاعها بشكل يضر بالمستهلك، مشددا على ضرورة وجود نقطة تلاقي للمنتج والمستهلك.