"شعبة السكر": ارتفاعات طفيفة في أسعار الكعك والبسكويت عن العام الماضي

قال محمد فوزي، رئيس شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن مصر بلد منتجة للسكر، ولكن الإنتاج لا يكفي حجم الاستهلاك، موضحًا أن مصر تنتج 2.4 مليون طن، بينما يصل حجم الاستهلاك إلى 3.4 مليون طن.
وعن أسعار الكعك والبسكويت، أشار "فوزي"، خلال تصريحات خاصة، إلى أن الأسعار لم ترتفع بشكل مبالغ فيه عن العام الماضي، بل تعد زيادة طفيفة، لافتًا إلى أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية طرحت أصناف من العك والبسكويت أقل من أسعار الأسواق بنسبة تتراوح من 20 إلى 30%.
ولفت إلى أن دور الشعبة عبارة عن همزة وصل بين الحكومة، والشركات الغذائية الخاصة، موضحًا أن أغلب مستلزمات الحلوى في مصر مثل "الشيكولاتة" مستوردة، وليس لها بديل محلي، ومن ثم ترتفع أسعارها.