تناول "الأخضر" في شم النسيم للحفاظ على صحتك

ينصح بتناول الخضراوات في شم النسيم، وخاصة كل ما هو اخضر اللون للحفاظ على صحتك في مثل هذا اليوم لكثرة تناولك الفسيخ والرنجة، فيجب ان تكسر سموم هذه الاطعمة بالخضراوات التي تقي الجسم وتحميه من المناعة.
يمكن تناول شرائح الخيار المغطاء بالنعناع الأخضر، والبقدونس، وكل هذه المكونات ذات اللون الأخضر تحتوى على نسبة من الألياف تساعد على هضم البيض في شم النسيم.
النعناع له دور أساسي فيتهدئة القولون، وطرد الغازات، ويمكن تناول كوب من الشاي الأخضر بالنعناع لحرق الدهون، وخفض الكولسترول الذي يسببه التهام كميات كبيره من البيض المسلوق.
يجب نقع الرنجة بعد شويها في زيت زيتون أخضر يحتوى على ملعقتين من الزعتر الأخضر، والليمون لتقليل حدة الملح الذي يسبب مشاكل كبيره لمرضى الضغط، والكبد ،والكلى، والقلب، كما أن للبصر الأخضر فائدة كبيرة إذا تم تناوله مع الرنجةن فهو يعطي للجسم مناعة ويقويه.
يعتبر المشروم عنصر فعال كمصدر للألياف، وبعض المعادن مثل الزنك والسيلينيوم لزيادة التركيز، وفيتامين "ب" المقوى للأعصاب وتنشيط الخلايا.
يعتبر البقدونس غني بالماغنسيوم ،والفيتامينات، كما أنه يمتص الدهون ويضاف إليها قطع من الخيار الذى يحتوى على حمض الفوليك، كما أن له دور هام فى منع جفاف الخلايا، والجسم من المأكولات المملحة.
ويمكن إضافة ليمون أخضر للطعام للتقليل من تسمم هذه المواعد ومنع البكتريا التي تدخل الجسم.