أصدرت السيدة الدكتورة هناء سرور - وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، تعليمات بتشديد الرقابة على الاسواق والتأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة بها وسحب العينات اللازمة، وذلك بمناسبة قرب حلول عير الفطر المبارك. وكذلك تشديد الرقابة على الباعة الجائلين والتأكد من حملهم شهادات صحية سارية المفعولة، والرقابة على المخازن والثلاجات والمحلات العامة والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وسحب العينات اللازمة، وكذلك تشديد الرقابة على مصانع ومحلات الاسماك المملحة والمدخنة والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية واخذ عينات منها. فضلًا عن إعلان "سرور"، تشديد الرقابة على محلات بيع اللحوم على ان يتم ارسال جميع العينات التى يتم سحبها للمعامل لفحص صلاحية الاستهلاك الادمى على ان تتخذ الاجراءات القانونية حيال المخالفات والعينات الغير مطابقة.