طريقة التحضير اخلطي مكونات التتبيلة جيداً ثم غطي الصدور جيداً بالتتبيلة. ضعي الصدور المتبلة في وعاء محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة لساعتين على الأقل. ادهني الشواية بالزيت ثم ضعيها على نار متوسطة حتى تسخن. رصي صدور الدجاج على الشواية واتركيها لمدة 5 دقائق لكل جانب. بردي قليلاً قبل التقطيع.