أكد المهندس سعد الأنصارى، المدير التنفيذى للمشروع الخدمى للتغذية المدرسية بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، أن الوزارة تعتزم إنشاء مصانع جديدة لإنتاج الوجبات المدرسية بمحافظات "سوهاج، البحر الأحمر، القليوبية، أسيوط". وقال الأنصارى فى تقرير صادر عن مركز البحوث الزراعية، إن ميزانية التغذية المدرسية بلغت هذا العام 890 مليون جنيه، تغطى مختلف مراحل التعليم حتى المرحلة الثانوية، موضحا أن وزارة الزراعة تغطى تغذية المرحلة الإبتدائية فقط بنسبة 15 20% من الميزانية العامة المخصصة للتغذية المدرسية.
وأوضح الأنصارى، ان هناك 5169 مدرسة فى مصر تصل التغذية المدرسية إليها، عن طريق الاستعانة ب 731 سيارة نقل لتوزيع هذه الوجبات، مشيراً إلى ان إجمالى الوجباب المدرسية المزمع إنتاجها خلال العام 2014/ 2015 تصل إلى 205.5 مليون وجبة.
وأضاف الأنصارى إن عدد وجباب التغذية التى قدمت لتلاميذ المدارس عام 2012 بلغت 195.4 مليون وجبة، بينما تراجعت النسبة العام الماضى لتصل 126.6 مليون وجبة، مؤكدا إن المحافظات التى يوجد بها مصانع لإنتاج التغذية المدرسية، هى (القاهرة، الفيوم، بنى سويف، المنيا، المنوفية، القليوبية، دمياط، البحيرة، الغربية، بورسعيد، شمال سيناء، الإسماعيلية، أسوان).
يذكر أن المشروع الخدمى للتغذية المدرسية كان قد بدأ نشاطه عام 1997 بإنتاج 10 ألاف وجبة يوميا بمركز إبشواي بمحافظة الفيوم، (بإجمالى مليون وجبة خلال العام الأول)، ثم إزداد نشاط المشروع سنويا بإقامة 15 مصنع فى 13 محافظة مختلفة.
