تعلم كيف تأكل التفاح والعنب والكريز والتين فى الحفلات الرسمية

يعتبر فن الإتيكيت هو فن السلوك الراقى والتعامل الحسن الذى بدونه لا يمكن تطبيق قواعد البروتوكول اللائق، إضافة لذلك نجد أن الإتيكيت كسلوك شخصى، إنما يصب فى علاقة الفرد بالآخرين على مستوى مجتمعه الصغير الخاص.

وعرضت الدكتور نادية الحفنى فى كتاب فن التعامل مع الآخرين أهم قواعد الإتيكيت عند تناول فى التفاح والعنب والكريز والتين فى الحفلات الرسمية.

التفاح:

تقطع التفاحة 4 قطع طولية ويثبت الجزء الذى سيؤكل بالشوكة، ويقشر بالسكين ثم يقطع إلى قطع صغيرة، ويؤكل بالشوكة.

الكريز:

يؤكل باليد، وتوضع النواة باليد وهى مغلقة وبشكل مستتر بأن توضع اليد على الفم فى أثناء إخراجها، ثم توضع على جاب الصحن.

العنب:

يؤكل باليد مع مراعاة البدء من أسفل العنقود فى تناول وحدات العنب، وفى حال كان العنب ذا بذور، يتم إخراج البذور مثلما ذكرنا فى الكريز.

التين:

تقطع الثمرة بالشوكة والسكين إلى 4 أجزاء ثم تؤكل بالشوكة.

البرتقال:

فى الحفلات الرسمية تقطع البرتقالة بالطول إلى نصفين ثم إلى 4 أجزاء ويفصل البرتقال عن القشر بالاستعانة بالشوكة والسكين ثم تؤكل مع وضع البذور بالطرق السابق شرحها على جانب الصحن.