صرح الدكتور محمد عبدالعال وكيل وزارة الصحة بسوهاج إنه تم إعدام3588 كيلو و280 لتر أغذية فاسدة وغير صالحة خلال الشهر الماضي. وأضاف صابر باسط مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بالمحافظة أنه تم إعدام1508 كيلو أغذية طازجة و328 كيلو مطهي و257 كيلو محفوظ و81 كيلو مجمد و362 كيلو زيوت ودهون و280 لتر محظورات بالاضافة الي285 كيلو ملح سياحات وتم تحرير313 محضر ومخالفة نظافة وغش تجاري وشهادات صحية للمشتغلين في مجال الأغذية. وأشار باسط أنه تم أخذ744 عينة من أغذية والبان ومنتجاتها ومياه غازية ومياه شرب ولحوم وارسالها لمعامل التحليل لمعرفة صلاحيتها للاستخدام الآدمي من عدمه وجار تكثيف الحملات علي الأسواق حتي لا تتعرض حياة المواطنين للخطر واتخاذ جميع الاجراءات القانونية حيال المخالفين.